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Musiklizenz fürs Restaurant: 6 wichtige Tipps für 2026

Aktualisiert:26. August 202613 min read
Musiklizenz fürs Restaurant: 6 wichtige Tipps für 2026

88 % der Unternehmen weltweit spielen Musik, um ihre Kundschaft zu unterhalten – und, noch besser, um sie zu motivieren und zu begeistern. Eine enorme Zahl.

In der Gastronomie liegt dieser Wert sogar noch höher, vor allem in Großstädten. Doch Musik zu spielen ist heute nicht mehr so einfach, wie in den 70ern eine Platte aufzulegen.

Komplexe Gesetze, neue Technologien, Millionen möglicher Titel für Ihre Playlists … Für die meisten Restaurantbesitzer klingt das nach einer echten Überforderung.

Und doch bleibt Musik ein entscheidender Erfolgsfaktor für moderne Betriebe in Gastronomie & Catering.

Hier sind die 6 wichtigsten Tipps zur Musiklizenzierung, mit denen Restaurants, Bars, Bistros und Kneipen 2026 erfolgreich sind. Ziel ist, dass Sie Ihren Betrieb mit einem guten Gefühl führen können – und zwar in Bezug auf:

    • die Lizenz, die Sie brauchen, um in Ihrem Restaurant, Ihrer Bar oder Ihrem Café Musik zu spielen
    • die Art und Weise, wie die Lizenzgebühren berechnet werden
    • die „Fahrstuhlmusik“, die Sie vermeiden sollten
    • die Musik, die Gäste motiviert und begeistert
    • warum Sie einen lizenzierten B2B-Musikanbieter brauchen, um gesetzeskonform zu bleiben
    • wie Sie sich die manuelle Arbeit beim Zusammenstellen von Playlists sparen und Zeit gewinnen

Urheberrechtsgebühren, Musiklizenzen, Tarife, versteckte Kosten, legale und illegale Anbieter, Musik, die verkauft … Dieser Artikel beantwortet all diese Fragen und hilft Ihnen, das Thema Musik in Ihrem Betrieb zu lösen – damit Sie sich auf die vielen anderen Aufgaben konzentrieren können, die auf Sie warten.

Ein Unternehmen zu führen ist schon schwer genug – großartige, mitreißende Musik zu spielen sollte es nicht sein.

Tipp Nr. 1 – Für Hintergrundmusik brauchen Sie eine Lizenz. Pflicht.

Der erste Tipp zur Musiklizenzierung ist ganz einfach: Wenn Sie in Ihrem Restaurant, Ihrer Bar, Ihrem Coffeeshop, Bistro oder Pub lizenzierte Musik spielen, brauchen Sie eine Lizenz, um sich an das Gesetz zu halten!

Wer urheberrechtlich geschützte Musik an öffentlichen und gewerblichen Orten wie einem Café abspielt, ist verpflichtet, eine Gebühr an die Verwertungsgesellschaft des Landes zu zahlen, in dem die Musik gespielt wird.

Was genau ist lizenzierte Musik?

Von „lizenzierter“ oder „urheberrechtlich geschützter Musik“ sprechen wir, wenn es um bekannte, anerkannte und etablierte Musik von Künstlern geht, die bei Labels unter Vertrag stehen. Rihanna, Stevie Wonder, Daft Punk, die Beatles usw.

Kurz gesagt: die Künstler, die Ihre Gäste lieben und bei Ihnen hören möchten. Gemeint ist hier nicht „Fahrstuhlmusik“ – obskure, nicht geschützte, billige Titel, die niemand kennt und die an die Musik erinnern, die in den 70er- und 80er-Jahren oft in Aufzügen lief.

Auf den Unterschied zwischen diesen beiden Musikkategorien gehen wir später in diesem Artikel noch genauer ein.

Was sind diese „Verwertungsgesellschaften“?

Mit „Verwertungsgesellschaften“ meinen wir PRS-PPL (Großbritannien), GEMA (Deutschland), SUISA (Schweiz), SACEM (Frankreich) usw.

Als Unternehmer kennen Sie diese Gesellschaften ganz sicher! Sie bilden die Schnittstelle zwischen den Musiknutzern (Ihnen als Privatperson, die Musik hört, aber auch Ihrem Betrieb, der Musik für seine Gäste abspielt) und den Rechteinhabern (z. B. Sängerinnen und Sänger, Bands, Songwriter, Verlage).

Ihre Aufgabe ist es, die Urheberrechte der Künstler zu schützen und ihnen so eine Einnahmequelle zu sichern, wenn ihre Werke genutzt bzw. abgespielt werden (z. B. in einem Restaurant vor Gästen).

Urheberrechtlich geschützte Musik

Ob Sie in einer Bar Partymusik spielen oder in einem Restaurant dezente Hintergrundmusik – sobald Musik läuft, müssen Ihr Unternehmen und Ihr Standort angemeldet sein. Die Regeln zur Musiklizenzierung sind recht einfach, aber auch streng.

Wir sprechen dabei natürlich von bekannter, anerkannter und etablierter Musik von Künstlern, die bei Labels unter Vertrag stehen. Rihanna, Stevie Wonder, Daft Punk, The Beatles.

Tipp Nr. 2 – Wie wird Ihre Lizenzgebühr berechnet?

Ganz gleich, in welchem Land Sie Ihren Gastronomie- oder Restaurantbetrieb führen: Ihre lokale „Verwertungsgesellschaft“ hat eine Website, auf der Sie sich über Musiklizenzen für Restaurants informieren und den Tarif für Ihre genaue Betriebsart finden können, z. B. Restaurant, Bar, Bistro, Pub usw. Denn je nach Betriebsart können die angewandten Tarife voneinander abweichen.

Für einen bestimmten Standort kann dieser Tarif – je nach Land unterschiedlich – abhängen von:

    • der Art des Betriebs, in dem Sie Musik abspielen (z. B. Café, Pub, Restaurant, Event-Catering usw.)
    • der Fläche des Bereichs, in dem Musik läuft
    • der Anzahl der Sitzplätze bzw. Gäste, die Ihr Betrieb aufnehmen kann
    • der Musikquelle bzw. dem Anbieter, von dem Sie Ihre Hintergrundmusik beziehen

Beachten Sie: In Großbritannien veröffentlicht PRS-PPL die Tarife nicht direkt. Wie wir im Artikel „Lizenzierte Hintergrundmusik für Unternehmen – darf ich Spotify, Deezer, Apple & Co. nutzen?“ erklären, müssen Sie über die Website von PRS-PPL eine Anfrage stellen, um den genauen, aktuellen Tarif für Ihren Betrieb zu erhalten.

Tipp Nr. 3 – Verzichten Sie auf „Fahrstuhlmusik“, die Ihre Gäste vergrault

Musiklizenzgebühren zu umgehen ist verlockend

Wenn Sie ausschließlich nicht geschützte Titel von Künstlern ohne Label-Vertrag spielen, fallen die oben genannten Gebühren nicht an. Auf dem Papier klingt das durchaus verlockend! Diese Art von Musik nennt man lizenzfreie Musik.

Eine kurze Google-Suche fördert unzählige Anbieter zutage, die solche Musik zu einem fairen Preis anbieten. Da keine Gebühren an PRS-PPL, GEMA, SACEM, KODA usw. anfallen, klingt das Angebot zunächst interessant.

Der Qualitätsunterschied zwischen geschützten und lizenzfreien Titeln

Aber … genau hier liegt der Haken! Welcher Künstler möchte für seine Arbeit nicht – über Urheberrechte – bezahlt werden? Kann das wirklich ein großartiges Werk sein, produziert von talentierten Künstlern?

Ein potenziell großartiger Song wird urheberrechtlich geschützt, und seine Urheber wünschen sich ein großes Publikum – und dass er in den nächsten 40 Jahren immer wieder gespielt wird, damit die entsprechenden Tantiemen fließen. Man nennt das einen Hit.

Beispiel für lizenzfreie Musik.
Beispiele für hochwertige, geschützte Musik von Künstlern, die Ihre Gäste lieben.

Vermeiden Sie Fahrstuhlmusik! Setzen Sie auf hochwertige Musik und wirken Sie positiv auf Ihre Gäste.

Was wir hier freundlich ausdrücken wollen: Nicht lizenzierte Musik, die ihren Urhebern keine Tantiemen einbringt, ist keine Qualitätsmusik. Es ist Musik ohne Anspruch. Musik ohne Seele. Es sind keine Songs, die Sie im Radio oder in Filmen hören oder zu denen Sie im Club tanzen. Es ist Musik, die dafür gemacht ist, billig an Aggregatoren verkauft und als „Fahrstuhlmusik“ abgespielt zu werden.

Rechnen Sie mit obskuren, unbekannten, billigen Titeln – wie sie in den 70er- und 80er-Jahren oft in Aufzügen liefen. Das sind nicht die Songs, die Ihre Gäste genießen und die sie motivieren und begeistern. In einem modernen Restaurant, Pub, Bistro, Café oder auf einem Event erwartet niemand solch billige Musik.

Tipp Nr. 4 – Nur bekannte, großartige Songs begeistern Restaurantgäste

Schlimmer noch: Die sogenannte „Fahrstuhlmusik“, also nicht lizenzierte bzw. nicht geschützte Musik, erfüllt ihren Zweck nicht! Sie begeistert und unterhält Gäste nicht so, wie es Musik aus den Charts tut.

Laut einer Studie der SACEM aus dem Jahr 2016 möchten 65 % der Kundinnen und Kunden im Geschäft Musik hören, die sie kennen oder als künstlerisch hochwertig wahrnehmen.

Unbekannte oder qualitativ schwächere Songs, etwa lizenzfreie Musik, empfinden sie als störend und wenig mitreißend. Glauben Sie nicht, dass Sie mit zweitklassiger Musik eine herausragende Atmosphäre schaffen, die Ihre Gäste wirklich inspiriert und begeistert!

Diese sogenannte „Fahrstuhlmusik“ besteht nur aus Songs, die keiner Ihrer Gäste kennt oder liebt.

Anbieter lizenzfreier Hintergrundmusik und Anbieter geschützter bzw. lizenzierter Musik unterscheiden sich preislich kaum. Überraschend, oder? Hier eine Auswahl einiger Anbieter:

Anbieter lizenzfreier Musik

Anbieter geschützter Hintergrundmusik

Achten Sie genau auf den Preisunterschied und bedenken Sie den Mehrwert, den richtig gute Musik bei Ihren Gästen schafft: Freude, gute Laune, längere Verweildauer in Ihrem Restaurant, eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sie wiederkommen … Was Ihnen großartige Musik bringt, bringt Ihnen Fahrstuhlmusik nicht.

Die Ersparnis lohnt sich nicht, wenn Sie den „Return on Investment“ in Sachen Kundenbindung, Zufriedenheit und Loyalität betrachten.

Tipp Nr. 5 – Die Lizenz ist nur die halbe Pflicht. Wählen Sie auch einen lizenzierten Musikanbieter.

Die Urheberrechtsgebühren sind nicht alles, was Sie beachten sollten. Die Anmeldung Ihres Gastronomiebetriebs bei PRS-PPL/GEMA/SACEM usw. berechtigt Sie lediglich dazu, überhaupt Musik zu spielen. Zusätzlich müssen Sie sicherstellen, dass der Dienst, über den Sie die Musik abspielen, die gewerbliche Nutzung erlaubt. Und genau hier wird es knifflig.

Professionelle (B2B-)Musikanbieter

Deshalb setzen Sie auf einen professionellen Musikdienstleister, der Ihnen alle benötigten Songs liefert – bereits für die gewerbliche Nutzung in einem Unternehmen lizenziert.

Gängige Streamingdienste wie Deezer, Apple Music, Amazon Music, Napster, Pandora oder Spotify dürfen Sie in Ihrem Geschäft dagegen nicht nutzen.

Diese Dienste sind nur für die private, nicht für die gewerbliche Nutzung lizenziert. Hier ein Screenshot direkt aus den FAQ von Spotify:

Darf ich Spotify, Apple Music oder Deezer in meiner Schule, meinem Büro, Geschäft, Fitnessstudio, Hotel, Restaurant, Spa, auf Events, in meiner Bar, Kneipe oder meinem Salon nutzen?
Quelle: Spotify.com

Diesem Thema haben wir auch einen eigenen Artikel gewidmet: Darf ich Spotify, Deezer, Apple und Co. in meinem Unternehmen nutzen?

Für Sie bedeutet das: Wenn Sie Musik über einen dieser Dienste streamen oder andere nicht lizenzierte Musik abspielen, drohen Ihnen hohe Nachzahlungen und Bußgelder – obwohl Ihr Restaurant, Bistro, Ihre Bar oder Ihr Café bei Ihrer lokalen Verwertungsgesellschaft (z. B. PRS-PPL, GEMA, SACEM usw.) angemeldet ist.

Tipp Nr. 6 – Lizenz: erledigt. Legaler Anbieter: gewählt. Doch sind Sie bereit für die ganze manuelle Playlist-Arbeit?

Jetzt, da Sie die Lizenz für Hintergrundmusik in Ihrem Betrieb haben und einen lizenzierten B2B-Musikanbieter gewählt haben, denken Sie vielleicht, Sie wären endlich fertig.

Seien wir ehrlich: Für Sie und Ihr Team bleibt täglich noch jede Menge Arbeit:

    • Playlists täglich oder zumindest wöchentlich aktualisieren.
    • Playlists für den Morgen vorbereiten, mit ruhigerer Stimmung und langsamerem Tempo … außer natürlich zur Öffnung, wenn Sie Ihrem Team lieber Energie geben und alle in Schwung bringen möchten.
    • Playlists für den Nachmittag vorbereiten, dazu einige besonders sorgfältig zusammengestellte für Wochenendnachmittage und -abende
    • und natürlich die für die Happy Hour. Unverzichtbar!
    • nicht zu vergessen die für die Weihnachtszeit und besondere Events
    • usw.

Möchten Sie das alles selbst erledigen? Haben Sie jemanden im Team, der musikalisches Gespür und dafür auch noch Zeit hat? Wunderbar.

Doch die meisten kleinen und mittelständischen Unternehmer, die wir kennen, tun sich damit schwer. Musik ist entscheidend für die tolle Atmosphäre, die sie ihren Gästen und Mitarbeitenden bieten möchten – aber sie kostet viel Zeit und ist ohne das nötige Know-how und passende Planungssoftware alles andere als einfach.

Und vor allem gehört sie nicht zu ihrem Kerngeschäft. Es gibt so viele andere wichtige Dinge, um die sie sich kümmern müssen.

Clever gelöst: Welchen Musikdienst Tim Mälzer (der „deutsche Jamie Oliver“) in seinem sehr erfolgreichen Restaurant nutzt.

Musikstreaming für Restaurants, Bars, Bistros, Kneipen, Cafeterias, Hotellobbys und Lounges
Tim Mälzer, Inhaber des Restaurants Überland, Braunschweig

„ Wir haben einige Zeit investiert, um eine moderne Streaming-Lösung zu finden. Für unser Premium-Restaurant wollten wir eine trendige und zugleich dezente Musik-Playlist. Heute sind wir sehr froh, dass wir uns für Soundsuit entschieden haben. “

Tim Mälzer

Soundsuit setzt auf intelligente Technologien, um die Musikatmosphäre in Ihrem Betrieb anzupassen, abzustimmen und automatisch zu steuern. Manuelle Arbeit gehört der Vergangenheit an.

Die richtigen Songs laufen zur richtigen Tageszeit – passend zu Ihrer Zielgruppe. Alles automatisiert. Ein Unternehmen zu führen ist schon schwer genug – die Musik vor Ort zu managen sollte es nicht sein.

Soundsuit auf MacBook, iPad und iPhone: das Console-Dashboard und der Musikplayer

Jedes Mal, wenn Sie einen Song liken oder überspringen und die Stimmung anpassen, lernt Soundsuit mehr über Ihre Vorlieben und Bedürfnisse. Tag für Tag managt Soundsuit die Musik in Ihrem Betrieb. Ganz selbstständig. Natürlich können Sie jederzeit eingreifen, einen Song überspringen oder das Tempo hoch- oder runterregeln. Doch Soundsuit sorgt dafür, dass in den 90 % der Zeit, in denen Sie mit Ihrem Tagesgeschäft beschäftigt sind, die richtigen Songs zur richtigen Tageszeit laufen. Alles genau auf Ihre Gäste zugeschnitten. Wir nennen das smarte In-Store-Musik. Jetzt 14 Tage kostenlos testen. Keine Kreditkarte nötig, keine Verpflichtung.

Fazit

Hintergrundmusik für Ihren Betrieb ist eine strategische Entscheidung: großartige Musik, die Ihre Gäste lieben und die sie begeistert und motiviert. Oder lizenzfreie Musik, die sogenannte „Fahrstuhlmusik“, die Ihre Gäste nervt und sie womöglich nie wiederkommen lässt.

Wenn Sie sich für eine Musikatmosphäre entscheiden, die ein herausragendes Kundenerlebnis schafft, machen Sie Ihre Hausaufgaben:

    1. Holen Sie sich die Lizenz, die Ihrem Betrieb das Abspielen lizenzierter Musik erlaubt. Damit erfüllen Sie 50 % der gesetzlichen Vorgaben.
    2. Wählen Sie einen B2B-Musikanbieter, der ebenfalls für die gewerbliche Nutzung in Unternehmen lizenziert ist. Jetzt erfüllen Sie die gesetzlichen Vorgaben zu 100 %.
    3. Überlegen Sie, wie viel Zeit und Aufwand Sie investieren möchten, um Ihre Playlists selbst zu erstellen und sie für Wochentage, Wochenenden und Jahreszeiten richtig zu planen. Und überdenken Sie vielleicht Ihre Wahl des Musikanbieters. Smarte In-Store-Musik ist genau das, was sich moderne Unternehmer wünschen. Gehören Sie zu den Vorreitern. Sie müssen nicht länger jeden Monat stundenlang am Laptop sitzen, um Playlists zu erstellen und zu planen. Ein smarter Musikassistent übernimmt einfach die ganze Arbeit für Sie. Ihr Unternehmen wachsen zu lassen kostet Zeit – eine motivierende Musikatmosphäre zu schaffen sollte es nicht.

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